O que muda neste tipo de local
Em sorveteria, interromper a operação custa caro e, em muitos casos, há exigência sanitária envolvida. Por isso o atendimento considera horário, acesso e a documentação que o local precisa apresentar em fiscalização.
O ponto que mais gera chamado aqui está ligado a dreno de máquina de sorvete — tratá-lo junto com o controle da praga é o que impede o retorno.
Programa preventivo: em ambientes como este, o controle
costuma ser contratado em intervalo fixo, com monitoramento entre as visitas. O intervalo é
definido depois da primeira inspeção, com base na pressão real de infestação.
Pragas mais frequentes em sorveteria
Pulgão
Risco: dano a plantas ornamentais.
Mosca doméstica
Risco: contaminação de alimentos.
Cupim-arborícola
Risco: dano a árvores e telhados.
Aranha de jardim
Risco: incômodo e teias.
Camundongo doméstico
Risco: contaminação de alimentos.
Viúva-negra
Risco: picada com sintomas sistêmicos.